Terminologi Biskuit

English TermPadanan IndonesiaDeskripsi PengertianContoh
BiscuitBiskuitSejenis makanan ringan yang biasanya kering dan renyah.Biskuit Marie, biskuit crackers
CookieKue KeringVarian biskuit yang lebih kecil dan biasanya manis.Chocolate chip cookies, butter cookies
CrackerKerupukBiskuit yang tipis dan renyah, biasanya gurih.Saltine crackers, cheese crackers
Digestive BiscuitBiskuit CernaBiskuit yang dibuat dari tepung terigu dan gandum, seringkali digunakan sebagai camilan sehat.Digestive biscuits, whole wheat biscuits
Sandwich BiscuitBiskuit SandwichBiskuit yang terdiri dari dua lapisan dengan lapisan krim di tengahnya.Oreo, Bourbon biscuits
ShortbreadKue Kering ButterBiskuit yang terbuat dari mentega, tepung, dan gula, biasanya memiliki tekstur renyah dan berlemak.Scottish shortbread, butter biscuits
Graham CrackerKerupuk GrahamJenis biskuit yang terbuat dari gandum graham, biasanya digunakan sebagai dasar untuk pai atau kue pai.Graham crackers, pie crusts
WafersWaferBiskuit yang tipis dan renyah dengan lapisan krim di antara setiap lapisannya.Chocolate wafers, vanilla wafers
Animal CrackersBiskuit HewanBiskuit yang dibentuk menyerupai hewan-hewan kecil, biasanya dimakan sebagai camilan anak-anak.Animal crackers, circus animal cookies
GingerbreadKue JaheBiskuit yang terbuat dari adonan berbasis jahe, seringkali dibentuk menjadi bentuk-bentuk tertentu dan dihias dengan glasir.Gingerbread men, gingerbread houses
BiscottiBiskuit Kering ItaliaBiskuit kering berbentuk panjang yang biasanya disajikan dengan kopi atau anggur untuk dicelupkan.Almond biscotti, chocolate biscotti
Cream CrackerKerupuk KrimBiskuit yang relatif besar dan tipis, biasanya dimakan dengan mentega atau selai.Cream crackers, water biscuits
Graham CrustDasar GrahamBiskuit graham yang dihancurkan dan dicampur dengan mentega, digunakan sebagai dasar untuk kue-kue.Graham cracker crust, cheesecake crust
Marie BiscuitBiskuit MarieJenis biskuit yang tipis dan ringan, seringkali dimakan dengan teh atau kopi.Marie biscuits, tea biscuits
Oatmeal CookieKue Kering HavermutBiskuit yang terbuat dari adonan berbasis oatmeal, biasanya manis dan seringkali mengandung kismis atau cokelat.Oatmeal raisin cookies, chocolate chip oatmeal cookies
Arrowroot BiscuitBiskuit ArrowrootBiskuit yang terbuat dari tepung umbi arrowroot, seringkali digunakan sebagai camilan bayi atau untuk pencernaan yang sensitif.Arrowroot biscuits, baby biscuits
SpeculoosBiskuit SpikulaBiskuit asal Belgia yang kaya akan rempah-rempah seperti kayu manis, jahe, dan cengkeh, seringkali dihidangkan dengan kopi atau teh.Speculoos cookies, speculoos spread
Anzac BiscuitBiskuit AnzacBiskuit klasik Australia yang terbuat dari oat, kelapa parut, dan sirup emas, diciptakan selama Perang Dunia I.Anzac biscuits, oatmeal coconut cookies
MatzoMatzahBiskuit tipis dan tanpa ragi yang merupakan bagian dari tradisi Yahudi, biasanya dimakan selama Paskah Yahudi.Matzo crackers, unleavened bread
Social Tea BiscuitBiskuit Social TeaBiskuit yang biasanya disajikan bersama teh atau kopi dalam pertemuan sosial atau acara formal.Social tea biscuits, tea cookies
Rice CakeKue BerasBiskuit yang terbuat dari beras yang dikukus atau dipanggang, seringkali digunakan dalam masakan Asia.Japanese rice cakes, Korean rice cakes
Cream WaferWafer KrimJenis wafer yang memiliki lapisan krim di antara setiap lapisannya, biasanya tersedia dalam berbagai rasa.Chocolate cream wafers, strawberry cream wafers
LadyfingerJari WanitaBiskuit kecil berbentuk jari dengan tekstur lembut, seringkali digunakan dalam pembuatan kue tiramisu.Ladyfinger biscuits, savoiardi
PizzelleKue Kering PizzelleBiskuit Italia yang tipis dan renyah, seringkali dibuat dalam bentuk cakram dan dihias dengan pola-pola indah.Pizzelle cookies, Italian waffle cookies
RuskRoti KeringBiskuit yang dipanggang dua kali untuk mendapatkan tekstur yang keras dan tahan lama, seringkali dimakan dengan teh atau kopi.Rusks, zwieback
KoulourakiaKue Kering KoulourakiaBiskuit Yunani yang biasanya berbentuk cincin atau spiral, seringkali dimakan selama perayaan Paskah.Koulourakia cookies, Greek Easter cookies
MadeleineMadeleineBiskuit kecil berbentuk kerang yang terbuat dari adonan kue sponge, biasanya memiliki aroma lemon atau almond.Madeleine cookies, French butter cakes
PalmierKue Kering PalmierBiskuit Prancis yang juga dikenal sebagai “kuping gajah”, terbuat dari adonan puff pastry dan gula.Palmier cookies, elephant ears
BiscoffBiskuit BiscoffBiskuit Belgia yang terkenal dengan tekstur renyah dan rasa karamel serta rempah-rempah.Biscoff cookies, speculoos biscuits
Carr’s Table Water BiscuitBiskuit Carr’sBiskuit Inggris yang tipis dan renyah, seringkali disajikan bersama keju atau selai.Carr’s crackers, water biscuits
Petit BeurreBiskuit Petit BeurreBiskuit Perancis yang dikenal dengan bentuk persegi empat dan tekstur renyah, seringkali dimakan dengan teh atau kopi.Petit Beurre biscuits, Le Petit Écolier
Pim’sBiskuit Pim’sBiskuit Jepang yang terdiri dari lapisan biskuit dengan selai buah di atasnya, kemudian dilapisi dengan cokelat.Pim’s cookies, fruit-filled biscuits
Bánh QuếKue Kering Bánh QuếBiskuit Vietnam yang berbentuk kue kering dengan aroma vanila yang khas.Bánh Quế, Vietnamese butter cookies
SpeculaasBiskuit SpeculaasBiskuit tradisional Belanda yang kaya akan rempah-rempah seperti kayu manis, jahe, dan cengkeh.Speculaas cookies, Dutch windmill cookies
Butter BiscuitBiskuit MentegaBiskuit yang dibuat dengan jumlah mentega yang tinggi, sehingga memiliki rasa dan aroma mentega yang khas.Butter biscuits, butter cookies
Fudgee BarrBiskuit Fudgee BarrBiskuit Filipina yang berlapis cokelat dan seringkali diisi dengan krim marshmallow atau selai kacang.Fudgee Barr, chocolate-coated biscuits
SavoiardiBiskuit SavoiardiBiskuit Italia yang tipis dan berbentuk jari, seringkali digunakan dalam pembuatan kue tiramisu.Savoiardi biscuits, ladyfingers
HardtackRoti KerasBiskuit yang sangat tahan lama karena kadar airnya yang rendah, sering digunakan sebagai makanan darurat dalam situasi tertentu.Hardtack, ship’s biscuit
LeibnizBiskuit LeibnizBiskuit Jerman yang terkenal dengan lapisan cokelat di bagian bawahnya, diciptakan oleh Carl Gottlieb Leibniz.Leibniz biscuits, Choco Leibniz
Rich Tea BiscuitBiskuit Rich TeaBiskuit Inggris yang tipis dan renyah, seringkali dimakan bersama teh.Rich tea biscuits, tea cakes
Biskut MarieBiskuit MarieBiskuit yang ringan dan renyah, sering dimakan sebagai camilan atau dicelupkan dalam minuman.Biskut Marie, Marie biscuits
Wafer StickStik WaferBiskuit yang tipis dan panjang, seringkali diisi dengan krim atau cokelat di dalamnya.Chocolate wafer sticks, vanilla wafer sticks
Anzac BiscuitBiskuit AnzacBiskuit klasik Australia yang terbuat dari oat, kelapa parut, dan sirup emas, diciptakan selama Perang Dunia I.Anzac biscuits, oatmeal coconut cookies
BiscottiBiskuit Kering ItaliaBiskuit kering berbentuk panjang yang biasanya disajikan dengan kopi atau anggur untuk dicelupkan.Almond biscotti, chocolate biscotti
Jammie DodgerBiskuit Jammie DodgerBiskuit Inggris yang terdiri dari dua lapisan biskuit dengan lapisan selai buah di tengahnya.Jammie Dodgers, raspberry jam biscuits
KexBiskuit KexBiskuit Swedia yang tipis dan renyah, sering dimakan bersama teh atau kopi.Kex biscuits, Swedish crispbread
Nilla WafersBiskuit NillaBiskuit Amerika yang tipis dan renyah, sering digunakan sebagai bahan dalam kue-kue atau dessert seperti banana pudding.Nilla Wafers, vanilla wafer cookies
Nutter ButterBiskuit Nutter ButterBiskuit Amerika yang terdiri dari dua biskuit kacang yang diisi dengan selai kacang di tengahnya.Nutter Butter cookies, peanut butter sandwich cookies
Digestive BiscuitBiskuit CernaBiskuit yang dibuat dari tepung terigu dan gandum, seringkali digunakan sebagai camilan sehat.Digestive biscuits, whole wheat biscuits
MilanoBiskuit MilanoBiskuit Italia yang terkenal dengan lapisan cokelat di bagian bawahnya, seringkali diisi dengan selai buah di tengahnya.Pepperidge Farm Milano cookies, raspberry-filled cookies
GingersnapKue Jahe KeringBiskuit yang kaya akan rempah-rempah seperti jahe, seringkali renyah dan dipanggang hingga kecokelatan.Gingersnap cookies, ginger biscuits
Vanilla WafersBiskuit VanillaBiskuit tipis dan ringan dengan aroma vanila yang khas, sering digunakan dalam pembuatan kue atau dessert.Vanilla wafers, wafer cookies
Cheddar BiscuitBiskuit CheddarBiskuit yang memiliki rasa keju cheddar yang khas, sering dimakan sebagai camilan atau pendamping hidangan.Cheddar biscuits, cheese crackers
Digestive CookieKue Kering CernaVarian biskuit yang lebih kecil dari digestive biscuit, biasanya manis dan seringkali dihias dengan cokelat atau krim.Chocolate digestive cookies, caramel digestives
Pretzel CrackerKerupuk PretzelBiskuit yang terinspirasi oleh bentuk dan rasa pretzel, sering dimakan sebagai camilan gurih.Pretzel crackers, pretzel chips
Biscuit DoughAdonan BiskuitAdonan yang digunakan untuk membuat berbagai jenis biskuit, biasanya terdiri dari tepung, gula, mentega, dan bahan lainnya.Biscuit dough, cookie dough
Graham SnackCamilan GrahamBiskuit yang terbuat dari tepung gandum graham dan sering dimakan sebagai camilan ringan.Graham snacks, graham cracker bites
Lemon WaferWafer LemonBiskuit tipis dengan rasa lemon yang segar dan ringan, seringkali dimakan sebagai camilan ringan.Lemon wafers, lemon wafer cookies
Graham Cracker CrustKerak Biskuit GrahamDasar kue yang terbuat dari hancuran biskuit graham yang dicampur dengan mentega, digunakan dalam pembuatan kue pai dan kue tart.Graham cracker crust, cheesecake base
Cheese CrispKerupuk KejuBiskuit yang digoreng hingga renyah dan berisi keju, sering dimakan sebagai camilan gurih.Cheese crisps, cheese crackers
ButterfingerBiskuit ButterfingerBiskuit Amerika yang terkenal dengan lapisan kacang dan karamel, ditutupi dengan cokelat.Butterfinger cookies, peanut butter chocolate biscuits
Bourbon BiscuitBiskuit BourbonBiskuit Inggris yang terdiri dari dua lapisan biskuit cokelat dengan lapisan krim cokelat di tengahnya.Bourbon biscuits, chocolate cream biscuits
Shortbread FingersJari Kue KeringBiskuit berbentuk jari yang terbuat dari mentega, tepung, dan gula, memiliki tekstur yang renyah dan berlemak.Shortbread fingers, Scottish butter cookies
Graham Cracker CrumbsRemah Biskuit GrahamRemahan halus dari biskuit graham yang digunakan sebagai bahan dasar dalam berbagai resep, seperti pai atau kue tart.Graham cracker crumbs, pie crust crumbs
Biskuit RagiBiskuit RagiBiskuit yang diolah dengan menggunakan ragi sebagai bahan pengembang, biasanya memiliki tekstur yang lebih ringan dan empuk.Biskuit roti, yeast biscuits
Digestive CakeKue CernaKue yang terbuat dari adonan mirip biskuit digestive, namun lebih tebal dan biasanya disajikan dengan krim atau saus.Digestive cake, biscuit cake
Biskuit SerealBiskuit SerealBiskuit yang terbuat dari campuran tepung, sereal, dan gula, sering dimakan bersama susu atau sebagai camilan.Cereal biscuits, breakfast biscuits
Graham FlourTepung GrahamTepung yang terbuat dari gandum graham, sering digunakan dalam pembuatan biskuit graham dan kue-kue lainnya.Graham flour, whole wheat flour
Biskuit BerlapisBiskuit BerlapisBiskuit yang terdiri dari beberapa lapisan yang saling ditumpuk dan biasanya diisi dengan krim atau selai.Layered biscuits, filled cookies
Almond BiscuitBiskuit AlmondBiskuit yang mengandung potongan almond atau ekstrak almond, memberikan rasa khas dan aroma yang kaya.Almond biscuits, almond cookies
Sesame SnapKerupuk WijenBiskuit renyah yang terbuat dari gula dan biji wijen yang dipanggang hingga kecokelatan, sering dimakan sebagai camilan.Sesame snaps, sesame seed cookies
Graham CrumbleRemah Biskuit GrahamRemahan kasar dari biskuit graham yang digunakan sebagai topping untuk pai, kue, atau yoghurt.Graham crumble, pie crust crumble
Graham Cracker SandwichBiskuit Sandwich GrahamBiskuit graham yang diisi dengan selai atau krim di antara dua lapisan, sering dimakan sebagai camilan.Graham cracker sandwiches, cream-filled graham crackers
Biskuit Kering LemonBiskuit Lemon KeringBiskuit yang memiliki rasa dan aroma lemon yang segar, sering dimakan sebagai camilan ringan atau pendamping teh.Lemon crisp biscuits, lemon cookies
Graham Cracker CrumbsRemah Biskuit GrahamRemahan halus dari biskuit graham yang digunakan sebagai bahan dasar dalam berbagai resep, seperti pai atau kue tart.Graham cracker crumbs, pie crust crumbs
Biskuit KismisBiskuit KismisBiskuit yang diisi atau dicampur dengan kismis, memberikan rasa manis dan tekstur yang unik.Raisin biscuits, oatmeal raisin cookies
Digestive SliceIrisan Biskuit CernaIrisan tipis dari biskuit digestive yang sering dijadikan dasar untuk kue tart atau dessert lainnya.Digestive slices, biscuit crust for pies

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *