- BBQ Pork Buns (Char Siu Bao): Roti manis dengan isian daging babi panggang.
- Bean Curd Sticks (Fu Juk): Stick tahu kering yang bisa digoreng atau dimasak dalam hidangan.
- Beef Brisket Noodles: Mie dengan potongan daging sapi brisket yang dimasak dalam kuah kaldu gurih.
- Beef Noodles: Mie dengan potongan daging sapi yang dimasak dalam kuah kaldu kaya rasa.
- Beef Offal (Ngau Zheung): Bagian-bagian jeroan sapi yang dimasak dengan bumbu khas.
- Beef Satay: Potongan daging sapi yang ditusuk dalam tusukan bambu dan dipanggang dengan bumbu khusus.
- Black Bean Sauce Noodles (Dou Chi Mian): Mie yang dimasak dengan saus kacang hitam asin.
- Black Sesame Soup (Hei Zhi Ma Tang): Sup biji wijen hitam yang manis dan gurih.
- Bubble Tea: Minuman teh atau susu dengan tambahan bola tapioka kenyal di bagian bawahnya.
- Cart Noodles: Mie dengan berbagai pilihan topping seperti bakso, telur, sayuran, dan hidangan lainnya, biasanya disajikan dengan kuah kaldu.
- Char Siu: Daging babi panggang dengan lapisan glasir manis dan gurih.
- Chee Cheong Fun: Hidangan nasi gulung yang tipis dan kenyal, biasanya disajikan dengan saus kacang manis.
- Cheong Fun: Hidangan nasi gulung tipis yang dapat diisi dengan berbagai bahan seperti udang, daging, jamur, atau sayuran.
- Cheung Fan: Nasi gulung yang tipis dan kenyal disajikan dengan berbagai bahan isian seperti udang, daging, atau sayuran, dan dilumuri saus khusus.
- Chicken Buns (Gai Bao): Bola adonan kukus dengan isi ayam dan sayuran.
- Chicken Feet (Fung Jao): Ceker ayam yang dimasak dalam kuah kaya rasa dengan bumbu khas.
- Coconut Milk Buns (Nai Wong Bao): Roti manis dengan isian krim santan kelapa yang lembut.
- Coconut Milk Pudding (Bai Put Tung Ha): Puding santan kelapa yang lembut dan manis.
- Curry Beef Balls: Bola daging sapi yang dimasak dalam kuah kari pedas.
- Curry Beef Brisket: Daging sapi empuk yang dimasak dalam kuah kari pedas.
- Curry Fish Balls: Bola ikan yang dimasak dalam kuah kari pedas yang khas.
- Curry Squid: Cumi-cumi yang dimasak dalam kuah kari pedas.
- Cuttlefish (Yao Yue): Cumi-cumi yang dimasak dengan berbagai cara seperti digoreng atau dipanggang.
- Cuttlefish Balls (Yao Yue): Bola ikan sotong yang dimasak dengan berbagai cara seperti digoreng atau direbus.
- Deep-Fried Tofu (Zha Dou Fu): Tahu goreng yang digoreng hingga renyah.
- Dim Sum: Hidangan kecil dari berbagai jenis makanan seperti siomay, pangsit, dan bakpao yang disajikan dalam keranjang bambu atau piring kecil.
- Egg Custard Bun (Lai Wong Bao): Roti manis dengan isian krim telur yang lembut.
- Egg Tart: Tartlet dengan kulit kue kering dan isi krim telur yang lembut dan manis.
- Egg Waffle (Gai Dan Jai): Kue wafel yang berbentuk bola dengan tekstur renyah di luar dan lembut di dalam yang disajikan dengan berbagai pilihan topping.
- Eggplant in Garlic Sauce (Suan Tung La Qie): Terong yang dimasak dengan saus bawang putih.
- Eggplant with Minced Pork: Terong yang dimasak dengan daging babi cincang.
- Fish Ball Soup (Yu Dan Tang): Sup berisi bola ikan dengan kuah kaldu gurih.
- Fish Balls with Curry Sauce (Gao Zhi Yue): Bola ikan yang disajikan dengan saus kari.
- Fish Belly Congee: Bubur nasi gurih dengan tambahan bagian perut ikan, sering dihidangkan sebagai sarapan.
- Fish Fillet Congee: Bubur nasi gurih dengan tambahan potongan ikan fillet, sering dihidangkan sebagai sarapan.
- Fried Chicken Wings (Zha Ji): Sayap ayam yang digoreng hingga renyah.
- Fried Dace with Salted Black Beans (Zha Ca Wu Gan): Ikan dace goreng dengan bumbu kacang hitam asin.
- Fried Rice Noodles (Char Hor Fun): Mi kuning yang digoreng bersama potongan daging, seafood, dan sayuran dalam saus khas.
- Fried Squid: Cumi-cumi yang digoreng hingga renyah dan disajikan dengan saus pedas atau saus mayo.
- Gai Daan Tsai: Telur puyuh rebus atau telur ayam rebus yang digoreng, biasanya disajikan dengan saus sambal atau garam.
- Ginger Milk Pudding (Jiang Zhi Nai): Puding susu dengan rasa jahe yang lembut.
- Glutinous Rice Balls (Tang Yuan): Bola-bola ketan dengan berbagai isian manis seperti kacang merah atau biji wijen, direbus dalam kuah gula.
- Hong Kong Style French Toast: Roti panggang dengan isian selai atau kacang, dicelup dalam adonan telur, kemudian digoreng.
- Hong Kong Style Milk Tea: Teh hitam pekat yang disajikan dengan susu kental manis, rasanya kuat dan nikmat.
- Lo Bak Gou: Kue lobak yang terbuat dari campuran lobak parut dan tepung beras, digoreng menjadi kue berbentuk persegi.
- Lo Mai Gai: Nasi ketan dengan isi ayam, jamur, dan bahan-bahan lainnya, dibungkus daun bambu, dan dikukus.
- Lobster Noodles (Long Har Mian): Mie dengan tambahan lobster yang dimasak dalam kuah kaldu gurih.
- Lotus Seed Bun (Lian Rong Bao): Roti manis dengan isian biji teratai.
- Mango Pomelo Sago: Puding manis dari mangga, pomelo, dan sagu, biasanya disajikan dingin.
- Milk Custard Youtiao: Roti goreng dengan isian krim susu yang lembut.
- Ngau Lam Mein: Mie daging sapi yang dimasak dalam kuah kaya rasa dengan potongan daging dan sayuran.
- Oyster Omelette: Telur dadar dengan tambahan tiram dan tepung yang digoreng hingga renyah.
- Phoenix Talons (Fung Jau): Ceker ayam goreng yang dimasak dengan saus pedas atau manis.
- Pig Intestine Congee (Cherng Fun): Bubur nasi gurih dengan tambahan usus babi, sering dihidangkan sebagai sarapan.
- Pig’s Blood Cake (Zhu Xie Gao): Kue darah babi yang biasanya digoreng atau dikukus.
- Pineapple Bun (Bo Lo Bao): Roti manis yang renyah di bagian luar dan memiliki lapisan atas yang terlihat seperti kulit nanas.
- Pineapple Bun with Butter (Bolo You Za Gao): Roti manis dengan irisan mentega di dalamnya.
- Pork Chop Bun (Cha Siu Bao): Roti burger dengan irisan daging babi panggang.
- Pork Chop Noodles (Cha Siu Mian): Mie dengan tambahan potongan daging babi panggang.
- Pork Liver Siu Mai: Siomay yang diisi dengan hati babi dan bahan-bahan lainnya.
- Radish and Carrot Cake (Lo Bak Go): Kue lobak yang dimasak dengan wortel dan bumbu khas.
- Radish and Carrot Soup: Sup dari lobak dan wortel yang dimasak dengan kaldu gurih.
- Radish Cake (Law Bok Gow): Kue lobak yang terbuat dari campuran lobak parut dan tepung beras, dikukus hingga kenyal, lalu digoreng.
- Radish Cake with XO Sauce (XO Luo Bo Gao): Kue lobak yang dimasak dengan saus XO yang kaya rasa.
- Red Bean Soup: Sup manis dari kacang merah dan gula.
- Rice Noodle Roll with Shrimp (Ha Cheong Fun): Nasi gulung tipis yang diisi dengan udang dan disajikan dengan saus khusus.
- Roast Duck (Siu Ngaap): Bebek panggang dengan kulit renyah dan daging yang lembut.
- Roast Goose: Bebek panggang dengan kulit renyah dan daging yang lembut dan gurih.
- Roast Pork (Siu Yuk): Potongan daging babi panggang dengan kulit yang renyah dan daging yang lembut.
- Roasted Chestnuts (Kow Sook): Kastanye panggang yang dijual sebagai makanan jalanan selama musim gugur dan dingin.
- Roasted Pigeon (Siu Gun): Burung merpati panggang dengan kulit yang renyah dan daging yang lembut.
- Sago Soup with Sweet Potato (Fa Sang Gao): Puding sagu dengan potongan ubi jalar yang manis.
- Sesame Balls (Jin Deui): Bola kue tepung ketan dengan isi kacang hijau dan gula, digoreng hingga berkulit renyah.
- Sesame Seed Balls (Ma Ja Gao): Bola kue tepung ketan dengan lapisan biji wijen, digoreng hingga berkulit renyah.
- Sesame Seed Balls with Red Bean Paste (Jin Deui): Bola kue tepung ketan dengan isian pasta kacang merah dan dilumuri biji wijen, digoreng hingga berkulit renyah.
- Shrimp Dumplings (Har Gow): Siomay udang yang dimasak dengan kulit transparan dari tepung beras.
- Siu Mai: Siomay khas Hong Kong yang terbuat dari campuran daging babi cincang, udang, dan bahan-bahan lainnya, dibungkus dengan kulit pangsit.
- Soy Sauce Noodles (See Yao Mian): Mie yang dimasak dengan saus kecap khas.
- Steamed Rice Roll (Cheong Fun): Nasi gulung tipis yang biasanya disajikan dengan saus khusus.
- Steamed Spare Ribs with Black Bean Sauce (Dun Zhi Pai Gu): Ikan dace goreng dengan bumbu kacang hitam asin.
- Stinky Tofu: Tahu fermentasi dengan bau khas yang kuat, umumnya digoreng dan disajikan dengan saus cabai.
- Stir-Fried Radish Cake (Chao Luo Bo Gao): Kue lobak yang digoreng dengan bumbu dan bahan tambahan.
- Sweet and Sour Pork: Potongan daging babi digoreng dengan saus manis dan asam.
- Tofu Fa: Puding tahu yang lembut dan manis, sering disajikan dengan sirup gula atau saus jahe.
- Tofu Pudding (Tau Fu Fah): Puding tahu yang lembut dan manis, sering disajikan dengan sirup gula atau saus jahe.
- Tofu Skin Roll (Fu Pei Guen): Gulungan kulit tahu yang diisi dengan daging atau sayuran dan digoreng.
- Tofu Stuffed with Fish Paste (Yu Tofu): Tahu yang diisi dengan pasta ikan dan digoreng.
- Water Chestnut Cake (Ma Ti Gao): Kue air kelapa yang kenyal dan manis.
- Wonton Noodle: Mi dengan isi wonton (sejenis pangsit) yang disajikan dalam kuah kaldu.
- Wonton Soup: Sup berisi wonton (sejenis pangsit) dengan kuah kaldu gurih dan disajikan dengan sayuran.